現在流行的火鍋鍋底有幾種，「川禾川調」火鍋底料批發嗎？

火鍋鍋底的口味種類還是比較多的，畢竟現在火鍋已經遍及全國各地，也風靡了很長時間了，有些會根據當地的口味或者風俗，開發出適合本地的火鍋鍋底，但是也有一直做為主力的存在，在這里我們就盤點四個最主要的鍋底：

1、牛油火鍋底料：毋庸置疑是使用牛油作為主原料熬制的，這類火鍋底料無論從色澤、口感、香氣上來說都十分誘人，質地顯厚重，味道比較重口。這類火鍋底料的味道比較辣，同時牛油火鍋底料的油膩感會比較強，對于喜好重口的人士來說，牛油火鍋底料特別適合，尤其是喜好吃辣又害怕長痘的人士，牛油火鍋底料也是不錯的選擇。以牛油為原來熬制出來的，顏色火紅油亮，口感麻辣鮮香，適合喜歡重口味的人食用。代表最強的是：重慶老火鍋鍋底。

2、清油火鍋底料：使用的是純菜籽油制作而成，看上去更為清爽，口感以麻辣為主，大部分人士都能夠接受。適合不能吃辣的人食用。這類火鍋底料的口感不會太過厚重，喜歡清爽口感的人士可以放心挑選。這類火鍋底料從健康的角度來說更推薦挑選清油火鍋底料，對于腸胃不好的人士來說，清油火鍋底料幾乎不含膽固醇，比較適合想要偶爾過嘴癮的人士挑選，食用起來也不會對身體造成過度的負擔。這類主要代表是：成都火鍋底料

3、番茄火鍋底料：清爽的酸味，口感溫和，吃起來較為開胃，吃起來清爽脆口，又不會對腸胃有什么太大要求，也非常適合家里老小一起吃的，不用為了老人和小孩的身體擔心，而且還可以在家弄了吃。

4、菌菇火鍋底料：菌菇火鍋底料是最為清淡的，以鮮香為主，特別適合;有養生需求的人士挑選。用各種菌類加上骨湯（或清水）調制出來的火鍋，湯味中帶有蘑菇的清新。

其他的就是根據各地人群不同愛好及需要，還有有些地方直接選擇用喜歡的湯底做火鍋，如豆漿火鍋，米粥火鍋、酸菜火鍋等。

川禾川調主營就是火鍋底料批發，這些底料都是有生產的，且這些底料在原材料選取方面采用人工多批次分揀，去其糟粕，取其精華，杜絕質量不好的原材料流入車間；生產環節與包裝環節更是采用全自動化生產，完全避免人工操作失誤，影響底料口感。